{"id":2290,"date":"2019-06-08T12:20:08","date_gmt":"2019-06-08T11:20:08","guid":{"rendered":"http:\/\/peterlienhard.ch\/blog\/?p=2290"},"modified":"2019-06-08T13:11:52","modified_gmt":"2019-06-08T12:11:52","slug":"spitzenkoeche-kochen-mit-kindern-und-jugendlichen-mit-down-syndrom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peterlienhard.ch\/blog\/?p=2290","title":{"rendered":"Spitzenk\u00f6che kochen mit Kindern und Jugendlichen mit Down-Syndrom"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"150\" src=\"http:\/\/peterlienhard.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2019_06_kochbuch_down-s_blog-300x150.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2291\" srcset=\"https:\/\/peterlienhard.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2019_06_kochbuch_down-s_blog-300x150.jpg 300w, https:\/\/peterlienhard.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2019_06_kochbuch_down-s_blog-768x384.jpg 768w, https:\/\/peterlienhard.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2019_06_kochbuch_down-s_blog-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/peterlienhard.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/2019_06_kochbuch_down-s_blog.jpg 2000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption>46PLUS kocht voll lecker (2019). \u00a9 46PLUS DOWN-SYNODROM STUTTGART e.V., ISBN 978-3-86256-093-6, Bestell-Nummer 590.093<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Nach einem Vortrag in Stuttgart zum Thema \u00abInklusive Schulentwicklung \u2013 vision\u00e4r denken, pragmatisch handeln\u00bb habe ich dieses tolle Kochbuch geschenkt bekommen (herzlichen Dank nochmals an Albrecht Gaiser!). Mehr als ein Dutzend Spitzenk\u00f6che kochen darin mit einem M\u00e4dchen oder einem Jungen mit Down-Syndrom deren Lieblingsgericht. Die Fotos zeigen, dass sowohl die jungen \u00abSous Chefs\u00bb als auch die Profik\u00f6che mit gro\u00dfem Spa\u00df und Inbrunst bei der Sache waren. Eine umwerfend gute Idee, diese wohl f\u00fcr beide Seiten unvergesslichen Aktivit\u00e4ten Wirklichkeit werden zu lassen. Beim Lesen kriegt man definitiv Lust, dabei zu sein &#8230; beim Kommunizieren, Ausprobieren, Lachen, Lernen und Genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Buch sind dar\u00fcber hinaus auch weitere Rezepte der Spitzenk\u00f6che abgedruckt &#8230; auch hier werde ich sicherlich das eine oder andere Rezept nachkochen. Zudem wurde mit jedem Kochprofi ein Interview gemacht, bei dem jeweils die gleichen Fragen gestellt wurden. Man lernt viel \u00fcber das Kochen, \u00fcber sie als Menschen und auch \u00fcber ihre (f\u00fcr sie meist neue) Erfahrung, einen Menschen mit Down-Syndrom beim gemeinsamen Tun kennengelernt zu haben. <\/p>\n\n\n\n<p>Das Buch ist \u00fcber <a href=\"http:\/\/www.46pluskocht.de\/buch\/\">diesen Link<\/a> bestellbar &#8230; oder in jeder Buchhandlung. Es kostet rund 20 Euro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nach einem Vortrag in Stuttgart zum Thema \u00abInklusive Schulentwicklung \u2013 vision\u00e4r denken, pragmatisch handeln\u00bb habe ich dieses tolle Kochbuch geschenkt bekommen (herzlichen Dank nochmals an Albrecht Gaiser!). Mehr als ein Dutzend Spitzenk\u00f6che kochen darin mit einem M\u00e4dchen oder einem Jungen mit Down-Syndrom deren Lieblingsgericht. 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